I samarbetet med den begåvade designern Per Finne har Hardanger skapat en ypperlig bestickserie vid namn Tuva. Serien lanserades 2009 och har sedan dess både vunnit och nominerats för ett imponerande antal priser. Tuva har bland annat fått Norsk Designråds pris för god design, samt ett innovationspris för universell utformning. I detta kompletteringsset får du […]
Hunter Premium från norska Brusletto är den elegantare presentversionen av kniven Hunter, som är Norges mest sålda jaktkniv. Du får det bästa av båda världar – ett omsorgsfullt handtillverkat prydnadsföremål, och ett verktyg av högsta kvalitet som är redo för långvarig användning. Kniven är dessutom tillverkad i Bruslettos fabrik i Geilo, vilket innebär att den […]
Praktisk fiskekniv från norska Brusletto. Kniven har ett flexibelt konslipat knivblad, och ett skaft som är tillverkat av oljad björk med korkinslag. Mellan skikten ligger smarta gummiinlägg, vilket gör att kniven ger ett bra grepp även när den är blöt. Tack vare korken i skaftet håller sig kniven dessutom flytande om det skulle behövas – […]
Ame är japanska och betyder regn och knivarna ur Satakes vackra Ame-kollektion är alla dekorerade med inspiration från ett kraftigt regnväder. Satake är en av de mest luxuösa kniv-märkena och deras knivar befinner sig på en egen nivå. Gyuto-kniven är en japansk kockkniv med ett vasst blad på 21 cm. Bladet är tillverkad av 5-lager […]
Villmarka liten är en specialdesignad allroundkniv, som passar perfekt även för tyngre uppgifter som huggning. Den är en version av kniven Villmarka, som är anpassad efter dig som vill ha en praktisk kniv som klarar av mycket. En riktigt bra kniv med fingerskydd, här i mindre upplaga – perfekt för både stora och små vildmarksentusiaster. […]
Solid jaktkniv från Brusletto, som är Norges mest sålda kniv genom tiderna och har sålts i över 1,4 miljoner exemplar. En ultimat allroundkniv med bekvämt skaft och konslipat blad – perfekt för både jägare, fiskare och friluftsfolk. Kniven är 25,5 centimeter lång, och det smala koniska bladet har en längd på 13,2 centimeter. Holken är gjuten […]
Brusletto Nansen är en solid täljkniv som du kan använda till det mesta – perfekt för ett härligt friluftsliv. Kniven har en traditionellt rakslipad egg i rostfritt stål, med en längd på 9,2 centimeter. Det bekväma skaftet är tillverkat av betsad och oljad flambjörk, och kniven har en totallängd på 21 centimeter. Oxläderslida med säkerhetsinlägg och […]
Med 5000 MCD Birch Kititsuke från Miyagi får du en japansk kockkniv som klarar de flesta typer av skärjobb, till exempel kött, fisk och grönsaker. Kniven har ett högkvalitativt blad av högkvalitativt stål (MC63), och ett skaft i vacker ljus masurbjörk som ger den ett unikt utseende. Bladlängd 24 centimeter. Kniven slipas med Honbazuke-teknik, en […]
Utrusta köket med denna trancherkniv från MAC och förse dig själv med ett högkvalitativt redskap. Kniven är utmärkt till uppskärning av skinka, stek eller annat kött när du är i behov av perfekta skivor. Trancherkniven är en del av Ultimate-serien, vilket garanterar dig en kniv med klassisk och praktisk design. Knivens blad är tillverkat av MACs […]
Laga den läckraste, mest perfekt skurna sushin med den japanska sashimikniven från MAC. Kniven har en bladlängd på 21 cm och passar perfekt när du ska filea fisk. Sashimi är små skivor av rått kött, primärt fisk, och till förberedelsen av detta passar kniven från MAC utmärkt – mycket tack vare den skarpa bladet i rostfritt […]
Brusletto Granbit är en stor täljkniv i traditionell design, med ett rörformat skaft och en slida i svart oxläder. Kniven har ett skaft i vacker masurbjörk, med ett genomgående knivblad som är omgivet av mässingshylsor fram och bak och en skruv längst bak på skaftet – en snygg och funktionell kniv att räkna med. Knivens […]
Sakata-kniven från Satakes Kuro-kollektion har ett extra högt blad, vilket ger dig en mycket hög stabilitet vid arbetet. Det höga bladet ger nämligen kniven gott om utrymme för att stabiliseras mot dina knogar så att du kan arbeta precist, snabbt och inte minst säkert. Kniven är perfekt för att hacka alla sorters grönsaker och det […]
Utrusta köket med Ultimate knivserie från MAC som bidrar med både design och funktionalitet i högsta klass. Seriens kockkniv finns i tre storlekar: 23,5 cm, 26 cm och 31 cm. Seriens fokus ligger på stålet och kvalité. Därför är designen både klassisk och enkel, medan det speciella stålet är unikt tillverkat av MACs skickliga team. […]
En slitstark kökskniv i rostfritt stål med ett vackert handtag i ebenholts från det Spanska kvalitetsmärket Pallarès.Det knappa 100 år gamla företaget är det sista kvarvarande arvet av de berömda knivmakarna i Solsona med en tradition daterat bak så långt som till 1600-talet. Med en kontinuerlig strävan efter högkvalitativa material och att de slipar varje […]
Sobrasada är korv från de Baleariska öarna och gjord på fläskkött och paprika. Denna lilla kniv från Pallarés är designad specifikt för att kunna skära upp denna typ av korv, men den passar naturligtvis även bra till annan korv, paté, mjuk och hård ost m.m. Kniven är lätt att underhålla och den bör diskas för […]
Sobrasada är korv från de Baleariska öarna och gjord på fläskkött och paprika. Denna lilla kniv från Pallarés är designad specifikt för att kunna skära upp denna typ av korv, men den passar naturligtvis även bra till annan korv, paté, mjuk och hård ost m.m. Kniven är lätt att underhålla och den bör diskas för […]
Praktisk och robust fällkniv från norska Brusletto. Kniven har keramiska kullager och en smart tumknapp så att du enkelt kan fälla ut den. Tumknappen ger dessutom ett bra fingerskydd, så att du får en säkrare användarupplevelse. Kniven är totalt 19,5 centimeter, med ett bekvämt skaft i oljat olivträ och ett blad i rostfri stål med […]
Liten smidig örtkniv från Kasumi som tack vare sitt korta blad gör det mycket enkelt att hacka örter. Den fina kniven fungerar även utmärkt att skala eller skära frukt och bär. Tillverkad i den japanska staden Seki. Med 32 lager rostfritt stål och en 15 graders vinkel är knivbladet otroligt vasst. Handtaget är tillverkat i […]
Urbeningskniv från japanska kvalitetsmärket Kasumi. Den smala kniven är utmärkt för att skära och putsa fisk och kött. Kniven har 32 lager rostfritt stål och 15 graders vinkel som gör att bladet är väldigt vasst. Handtaget är tillverkat i trä med impregnerat hårdplast. Kniven är tillverkad i den japanska staden Seki. Specifikationer: Mått:Knivlängd: 37 cm. […]
Barnkniv med trubbig spets, utvecklad av norska Brusletto för att även dina barn ska kunna vara delaktiga i friluftslivet. Skaftet är utformat särskilt för att passa små händer, och kniven är utrustad med ett dubbelt parergrepp för extra säkerhet. Kniven har en skandinavisk rakslipad egg i rostfritt stål med trubbspets. Bladet har en längd på 8,3 […]
Trancherkniv från Kasumi som är perfekt att använda när man t.ex. ska filea fisk eller skära tunna fina skivor. Kniven är tillverkad i den japanska staden Seki. Med 32 lager rostfritt stål och handtaget är tillverkat i trä. Kniven har en 15 graders vinkel vilket gör att knivseggen är väldigt vass. Specifikationer: Mått: Knivlängd: 37 […]
Victorinox lammflåkniv gör jobbet lätt och problemfritt. Det vassa bladet är tillverkat av rostfritt stål av hög kvalitet och är 12 cm långt. Kniven är en del av Butcher’s Knives Fibrox-serien och har naturligtvis det praktiska Fibrox-handtaget som ger ett stabilt och skönt grepp när kniven används. Den grova, antiglid ytan gör att du enkelt och […]
Sushikniv från Kasumi som kan användas till mycket mer än att skära de perfekta fiskbitarna. Kniven är tillverkad av rostfritt stål och passar till att filea samt tranchera. Kniven är speciellt tillpassad för högerhänta. Specifikationer: Mått: Knivlängd: 38 cm. Bladlängd: 24 cm.Vikt: 242 gram. 16 lager rostfritt stål. Visa pris
Satakes knivar är bland de mest luxuösa på marknaden och deras kvalitet upphör aldrig förvåna. Kuro-kollektionen bjuder på eleganta knivar med handtag av mörkbrunt trä och vassa blad av japanskt damaskusstål. Brödknivens blad är 25 cm. och ligger mycket skönt i handen. Till kniven ingår det också en fin träask som du kan förvara kniven […]
Denna eleganta och enkla bordskniv från Georg Jensens Copenhagen-kollektion designades 1991 och är än i dag ett populärt inslag på matbordet. Knivarna levereras i en presentask innehållande 4 exemplar, designade med ett klassiskt skandinaviskt uttryck – precis som kollektionens namn antyder. Visa pris
Grönsakskniven som får konkurrenterna att blekna!Bakom denna Zanmai Petty-kniv står tillverkaren Mcusta, som trots sin ringa storlek är ett världsberömt knivmärke vars popularitet vuxit kraftigt under de senaste 20 åren. Kniven passar utmärkt när du tillreder en färsk sallad eller hackar andra mindre tillbehör. Tillverkad i Seki City, det traditionella hjärtat av japansk svärdtillverkning, vittnar […]
Grönsakshacken för dig som älskar grytor och sallader!Det finns nästan ingenting som slår en ordentlig grönsaksgryta under hösten, eller en stor färsk sallad under sommaren! Med denna nakiri-kniv kommer hackandet gå som en dans! Det stora bladet är tillverkat i Vanadium 8A och har en hamaguriform, vilket innebär att bladet får en sann skärpa och […]
Kockkniven som får motståndet att blekna!Zanmai Hybrid Splash är en otroligt fin serie knivar med 33 lager vackert damascusblad och en kärna av VG-10-stål. Handtaget i svart pakkaträ ger ett ergonomiskt och stabilt grepp samtidigt som det är tåligt och står emot exempelvis vatten. Bladet är givetvis handslipat i bästa möjliga material och har en […]
En sylvass skalkniv med utsökt estetik! Har du också försökt skala apelsin eller hacka mindre grönsaker med en stor kockkniv? Då vet du hur jobbigt det är. Med denna skalkniv från Zanmai förenklar du inte bara processen, du gör dessutom det där lilla extra för köksbänken! Det vackra handtaget är tillverkat i rött pakkaträ och […]
En utmärkt skalkniv för det moderna köket! Zanmai tillverkar alla sina knivar i Seki City, det traditionella hjärtat av japansk svärd- och knivtillverkning. Det ergonomiskt utformade handtag i svart pakkaträ garanterar att användningen blir smidig och enkel. Det 15 cm långa bladet är gjort i Vanadium 8A och har en ideal skärstruktur med sann skärpa. […]
