Zwillings Trancheringskniv i Tanrei-serien levererar exceptionell precision och kvalitet, och kombinerar japanskt hantverk med tysk teknik för att ge oöverträffad skärpa och hårdhet. Med en bladlängd på 23 cm är kniven perfekt för att skära kött och fågel med lätthet och precision. Den är gjord för både professionella kockar och entusiastiska hemmakockar som kräver det […]
Ryda Knives A30 förskärare har en bladlängd på 20 centimeter och är skapad för dig som värdesätter kvalitet och precision i köket. Genom år av noggrann utveckling har knivarna i A30-serien designats med utgångspunkt i den skickliga användarens behov och högsta möjliga krav på hantverksskicklighet. Ett utmärkt val om du föredrar ett knivhandtag där tummen […]
Den japanska förskäraren i serien Shun Classic White från KAI är perfekt för att skära och filea alla typer av kött, men passar även bra för att skära större grönsaker. Den låter dig skära långa jämna skivor, utan att såga. Det gör dels att maten ser otroligt god ut, men framför allt gör det att […]
TAKUMI-serien från Zwilling är en unik kombination av japanskt hantverk och tysk teknik som imponerar när det gäller hårdhet och skärpa, samt dess unika damastmönster. Varje kniv är tillverkad i Japan. Tack vare damastmönstret har skalkniven imponerande 63 HRC – som står för en särskilt hög hårdhet, vilket sällan uppnås för köksknivar.100 lager premiumstål och en FC […]
