Med sin djupa smak och höga kvalitet är Valrhona Choklad valet för finsmakare.
Valrhona Choklad, känd för dess exceptionella finess och smakrikedom, har blivit en symbol för lyx inom chokladvärlden. Tillverkad i den lilla byn Tain-l’Hermitage i Frankrike sedan 1922, fokuserar Valrhona på hållbar kvalitet och innovativa smakkombinationer. Deras choklad används ofta av professionella konditorer och kockar runt om i världen.
Denna choklad kommer i flera varianter, från intensivt mörk till krämigt vit. Varje sort har sin unika profil som kan förhöja allt från bakverk till maträtter. Här är några av de mest populära Valrhona-produkterna:
Valrhona Choklad är inte bara för ätande direkt ur förpackningen. Dess kvalitet gör den idealisk för användning i köket. Exempelvis kan mörka sorter som Guanaja 70% användas för att skapa rika såser eller förföriska chokladganacher. Mjölkchokladen Jivara 40% är utmärkt för att baka allt från chokladkakor till muffins. Dessutom fungerar Dulcey 32% utmärkt i desserter som kräver en subtil, men distinkt chokladsmak.
Att välja Valrhona Choklad innebär att man inte bara får en produkt av högsta kvalitet, utan också stödjer ett företag som är engagerat i hållbar chokladproduktion. Valrhona arbetar nära med odlare för att säkerställa ansvarsfulla odlingstekniker och rättvisa arbetsförhållanden.
Sammanfattningsvis, Valrhona Choklad erbjuder en extraordinär smakupplevelse som är svår att matcha. Oavsett om du är en amatörkock, professionell konditor eller bara en chokladälskare, finns det en Valrhona-produkt som kan förhöja dina kulinariska projekt eller tillfredsställa dina smaklökar direkt från förpackningen.
Med Valrhona Inspiration får du ett helt nytt sätt smaksätta glass, desserter och choklad. Du får en intensiv smaksättare, samtidigt som du kan dra nytta av den unika chokladtexturen för att ge dina bakverk precis rätt konsistens. Inspiration finns i fyra olika smaker: jordgubb, yuzu, passionsfrukt och hallon. Du kan med andra ord välja och […]
Med Valrhona Inspiration får du ett helt nytt sätt smaksätta glass, desserter och choklad. Du får en intensiv smaksättare, samtidigt som du kan dra nytta av den unika chokladtexturen för att ge dina bakverk precis rätt konsistens. Inspiration finns i fyra olika smaker: jordgubb, yuzu, passionsfrukt och hallon. Du kan med andra ord välja och […]
Ekologisk och Fairtrade-certifierad mjölkchoklad från Valrhona. Chokladen har en mild och mjuk smak med noter av karamell och mjölk. Otroligt god att avnjuta som den är, men även väl lämpad för många olika typer av bakning. Till exempel kan du med fördel använda den till praliner, ganache, gjutning, mousse, crémeux och som dekoration. Chokladföretaget Valrhona […]
Valrhona Araguani har en kakaohalt på 100% kakao, gjord på kakaobönor från ett område i nordvästra Venezuela. Bönorna från Venezuela är kända för sin unika smak, med en nötighet som drar mot kastanj samt toner av torkad frukt och sötlakrits. Mycket lämplig när du vill ge dina bakverk en intensiv kakaosmak, eller att njuta av […]
Manjari Orange från Valrhona görs på kakao från Madagaskar, vilken nästan alltid har en hög syrlighet. Kakaohalten är 64% och du får en mild chokladsmak utan bitterhet, med noter av hallon, apelsin och röda vinbär. I den här varianten innehåller chokladkakan även kanderat apelsinskal, vilket ger dig en smaksensation med perfekt balans av syrlighet och […]
Valrhona Dulcey Coffee 35% är en blond chokladkaka med bitar av kakaobönor. Chokladen skapas genom att man karamelliserar mjölksockret i vit choklad, vilket ger en smak med noter av kola och dulce de leche och en vacker smörkolafärg. Den karamelliserade mjölken mjukar upp de kraftfulla kaffetonerna, vilket ger en balanserad och delikat smak. Mycket bra […]
Med chokladkakan Jivara Pecan från Valrhona får du en kraftig mjölkchoklad med viss bitterhet och en härlig krämig konsistens. Chokladen har toner av malt och vanilj, och blir ihop med de knäckiga pecannötsbitarna lite kolaaktig i smaken. Perfekt att ta fram till kaffet efter middagen eller under en fika med nära och kära. Valrhona grundades […]
Valrhona Caraibe Hazelnut är gjord på en mix av kakaobönor från den karibiska övärlden. Caraibe har en mild och balanserad chokladsmak med toner av russin och vanilj, och får extra krisp och smak av delikat rostade hasselnötter. Chokladen har en kakaohalt på 66%, och är otroligt god som fika och tillbehör till kaffet. Det franska […]
Vit chokladkaka med hallonbitar från franska Valrhona. Den klassiska vita chokladen ger tillsammans med hallonen en delikat balans mellan sötma och syra, där den annars så söta vita chokladen får ett med komplext djup i sina aromer. Otroligt god till kaffet, och även utmärkt som gåva. Valrhona grundades i Tain-L’Hermitage i södra Frankrike år 1922. […]
Oriado är en mörk chokladkaka från Valrhona med minst 60% kakaohalt. Chokladens balanserade smaksammansättning ger först styrkan från kakao, och övergår sedan till smaker av syrlig mogen frukt. Perfekt att avnjuta till kaffet, eller att använda till pralintillverkning eller bakning. Ekologisk och Fairtrademärkt. Valrhona grundades i Rhonedalen i södra Frankrike år 1922 och är idag […]
Chokladen Manjari 70 g från Valrhona görs på kakao från Madagaskar, som typiskt har en väldigt hög syrlighet. Du får en härlig choklad med 64% kakaohalt med en mild smak utan bitterhet, med toner av hallon, apelsin och röda vinbär. Otroligt god till kaffet, men även perfekt för pralintillverkning eller bakning. Valrhona grundades i Tain-L’Hermitage […]
Mörk chokladkaka från Valrhona. Tulakalum har en kakaohalt på 75%, och har en smak som är en aning bitter men som balanseras av en sötma och toner av mogna frukter. Perfekt för bakning och pralintillverkning, eller att avnjuta till kaffet precis som den är. Valrhona grundades i södra Frankrike år 1922 och är idag en […]
Chokladkakan Valrhona Caramelia Pearls 36% ger dig krämig smak av mjölkchoklad, smaksatt med kola och krispiga kexpärlor. Perfekt som lyxigt tilbehör till kaffet, eller som en present till chokladälskaren. Det franska företaget Valrhona grundades i Tain-L’Hermitage i Rhonedalen år 1922. Idag är de en av de största chokladtillverkarna på marknaden, och levererar choklad till konditorier […]
Samling av tre chokladkakor på 120 gram från Valrhona: Guanaja Cocoa Nibs, Caraibe Hazelnut och Manjari Orange. Guanaja Cocoa Nibs är en mörk choklad med 70% kakaohalt och bitar av krispiga kakaonibs, med en rik varm smak och en lång eftersmak. Caraibe Hazelnut har en kakaohalt på 66%, är gjord på kakaobönor från den karibiska […]
Paket med tre olika chokladkakor på 120 gram från franska Valrhona: Manjari Orange, Bahibe Almonds och Caramelia Crunchy. Manjari Orange har en kakaohalt på 64% och innehåller kanderat apelsinskal, vilket ger den en perfekt balans av syrlighet och sötma. Bahibe Almonds är en fyllig och rik mjölkchoklad med bitar av rostad mandel, med en kakaohalt […]
Valrhona Bahibe Almonds 46% är en chokladkaka av fyllig och rik mjölkchoklad, gjord på bönor från Dominikanska republiken. Chokladen har toner av kraftig kakao och torkad frukt, och får extra smak och textur av rostad mandel. Otroligt god till kaffet, eller att avnjuta som den är. Chokladföretaget Valrhona grundades år 1922 i Tain-L’Hermitage i Rhonedalen i […]
Jivara 70 gram från Valrhona är en högkvalitativ mjölkchoklad med 40% kakaohalt. Chokladkakan har en härligt krämig konsistens, och smaken har en elegant bitterhet som rundas av med mjuka noter av malt och vanilj. Perfekt ör att använda i desserter och kakor, för pralintillverkning eller att avnjuta till kaffet precis som den är.Valrhona grundades i […]
