Lägg dina ingredienser på den blötlagda plankan på gallret i din Big Green Egg så ger fukten en rökeffekt.
Röktekniken tar matlagning på Big Green Egg till en helt ny dimension. När du har smakat den karaktäristiskt rökiga och
lite träiga smaken, är du fast. Med hjälp av några få redskap, behärskar du snart rökning. Välj Wooden Grilling Planks att
lägga ingredienserna på. Blötlägg först cederträplankan i vatten, innan du placerar den i EGGet. Värmen i
kombination med fukten är vad som skapar den rökiga effekten.
Läs mer om Big Green Egg – Grillplanka Ceder
Hitta Tillbehör till grillar även hos:
