Bakform Elastomoule för 8 Canelé Bordelais från de Buyer. Det klassiksa franska bakverket Canelé har sitt ursprung i Bordeaux och är ett traditionellt franskt bakverk. En canelé har en ljuvlig smak av rom och vanilj med en mjuk och len vaniljsås och en mörk, tjock karamelliserad yta – en riktig delikatess. Canelé har formen av en liten, tvärstrimmig cylinder upp till fem centimeter hög med en fördjupning i toppen. Elastomoule med 8 former prefekt för att göra traditionella mini Canelés.
– Tillverkad i silikon med metallpulver, stödjer temperaturer från -70°C till +300°C
– Utmärkt ledningsförmåga av värme och kyla
– Slät inre yta med naturlig non-stick, lätt att vända ut
– Smörj före första användningen
– Grädda i traditionell ugn eller bain-marie
– Använd inte i mikrovågsugnen
– Använd inte vassa redskap i formen
Tips: formen används bäst på ett galler eller en perforerad bakplåt.
Receptkort medföljer, med läckra recept skapade av 7 Meilleur Ouvrier de France pastry chefs eller World Pastry Champions.
Läs mer om de Buyer – Bakform Elastomoule för 8 Canelé Bordelais
Hitta Brödformar och bakformar även hos:
