Ett glasburk med traditionella italienska godsaker, plockade på sommaren och lagrade för vintern. Den innehåller skivad tryffel och italiensk olivolja – det närmaste du kommer till färsk tryffel! De har skurits i skivor och konserverats vilket ger dem en krispighet och en extra arom. Burken innehåller 50 gram, varav 52% sommartryffel (Tuber aestivum vit), olivolja, salt och arom.
De används i alla sorters pastarätter och är underbara på tagliatelle med köttfärs eller grönsaksragu, eller på en lasagne. För den som älskar den salta och lite speciella ”jordiga” tryffelsmaken kan de även användas på polenta och allt annat som i sig har en väldigt mild smak. Du kan använda den återstående oljan i burken för att smaksätta många andra rätter eller sallader.
Produkten är glutenfri och har en hållbarhet på 3 år på en torr och sval plats (när den är oöppnad). Den innehåller inga konserveringsmedel och måste därför förvaras i kylen efter att ha öppnats.
Läs mer om Appennino svart sommartryffel i skivor
Hitta Delikatesser även hos:
