Ett vattenbad passar perfekt till dig som älskar att arbeta med choklad i alla dess former. Du kan t.ex. baka läckra brownies eller enkelt smälta choklad utan att riskera att den bränner fast. Vattenbadet från Mauviels M’150s-kollektion värmer upp chokladen med hjälp av ånga från kokande vatten, vilket samtidigt förhindrar att den bränner fast – detta eftersom den aldrig är i kontakt med själva ångan. Vattenbadet, som på franska heter Bain-Marie, är tillverkat i Mauviels hemland Frankrike, och det klassiska uttrycket som gjort tillverkaren känd över hela världen återfinns även här genom ett graverat handtag och blank, skinande koppar.
Läs mer om Mauviel M’150s vattenbad
Hitta Vattenbadskokare även hos:
